Yogurt con Fruta (350 ml.)

Plato con Fruta (350 ml.)

Generosa porción de melón, sandía, papaya y piña miel

Plato con Fruta y Queso Cottage

Generosa porción de melón, sandía, papaya y piña miel, acompañado de fresco queso cottage

Avena (350 ml.)

Requesón (orden de 150grs)

Muffin inglés (2 piezas)

Con mantequilla, mermelada y requesón

Hot Cakes FESTíN (2 piezas)

Deliciosos con fresas y coronado con crema para batir

Hot Cakes de la casa con miel

Hot Cakes con Tocino o jamón

Waffles (2) con miel

Waffles (2) con Tocino o jamón

Panquekis con Mantequilla y miel

Panquekis con Cajeta

Huevos Nueva Orleans

Escalfados sobre un aderezado muffin inglés con salsa de vino tinto, bañados con deliciosa salsa holandesa, con dos rebanadas de tocino crocante y guarnición de papitas campesinas.

Croqué Madame

Exquisito sándwich con lomo canadiense y Queso Monterey Jack, bañado con salsa bechamel y coronado con huevo frito.

Huevos Sincronizados

Deliciosa quesadilla sincronizada de maíz, coronada por 2 huevos fritos, bañados en salsa de la casa.

Huevos Rancheros

Deliciosos y servidos sobre tortilla dorada y bañados en salsa roja con verduras guisadas.

Huevos Motuleños

Servidos en tortilla con jamón, chicharos y queso gratinado, bañado en salsa roja.

Huevos con Panceta

Delicioso Slice de Panceta gourmet dorada, acompañada de 2 huevos fritos o revueltos, pan y papas campesinas

Huevos con Chilorio FESTÍN

Revueltos o estrellados con chilorio hecho en casa 100% pierna de puerco.

Huevos con Chorizo FESTÍN

Revueltos o estrellados con delicioso chorizo hecho en casa, acompañado con frijol y queso

Huevos a la Mexicana

Revueltos con tomate, cebolla y chile, con frijol y queso

Huevos con Tocino

Dos huevos estrellados o revueltos acompañados de 3 rebanadas de delicioso tocino crocante y pan tostado

Huevos con Jamón o Salchicha

Revueltos o estrellados, acompañados con frijol y queso

Huevos al Albañil

Huevos revueltos, ahogados en salsa de chile de árbol

Huevos con Machaca

Deliciosa receta de machaca casera de res con huevos estrellados o revueltos y exquisitos frijoles refritos con totopos.

Desayuno Regional

2 huevos montados sobre pellizcadas con asientos, salsa de la casa, colache y frijoles refritos

Arepas Cartagena (2 piezas)

Tradicionales gorditas rellenas de huevo frito o revuelto, bañadas con salsa de chile de árbol, y coronadas con aguacate, queso y crema. Deliciosas!

Huevos con Nopales o Ejotes

Revueltos con nopales blanqueados, con frijol y queso

Sopitas con Chorizo

Revueltas con chorizo de la casa, acompañadas de fríjol y queso

Chilaquiles Rojos o Verdes

Chilaquiles Rojos o Verdes con Pollo

Chilaquiles FESTÍN o Suizos

Chilorio a la Mexicana

Totalmente Hecho en Casa y guisado con tomate, cebolla y chile poblano, acompañado de frijoles con queso.

Chilorio o Chorizo con Papitas

De la casa y mezclado con deliciosas papas en cubos, acompañado de frijoles con queso.

Chorizo Festin a la Mexicana

Totalmente Hecho en Casa y guisado con tomate, cebolla y chile poblano, acompañado de frijoles con queso.

Nopales o Ejotes con Verduras

Machaca de Res a la Mexicana

Omelette Especial

El tradicional, relleno de champiñones frescos, Jamón y queso gratinado.

Philly CheeseSteak Omelet

Deliciosos cubos de carne usda choice sazonados Tiernamente con pimientos rojos y verdes, cebolla, Frescos champiñones y queso Monterey Jack derretido.

Omelette de Jaiba

Relleno de carne de jaiba con aguacate, pimiento verde y queso gratinado. Muy recomendado.

Omelette del Huerto

Exquisito, relleno de machaca de res a la mexicana y bañado en salsa roja.

Omelette Bandera

Relleno de deliciosa machaca de camarón, con crema, aguacate y salsa pico de gallo. Muy recomendado!!

Omelette Poblano

Relleno de rajas con crema y queso, y bañado con salsa poblana.

Omelette Sinaloense

Relleno de delicioso Chicharrón a la mexicana y acompañado de frijoles con queso.

Mish-Mash Omelette

Mezcla de champiñones, pimientos, cebolla, pepperoni, salchicha y queso Monterrey Jack.

Desayuno FIT

Deliciosas Claras mezcladas con Espinacas y tomates Cherry, acompañado de 2 tiras crujientes de Tocino de Pavo y Pan muffin con mermelada.

Veggie Omelete

Frescos vegetales (tomate cherry, espinacas, champiñones, pimientos, cebolla), y queso Monterrey Jack en un omelet de claras, acompañado de dulce fruta de temporada.

Salmón Benedict

Huevos Escalfados con láminas de rico Salmón ahumado sobre pan Bagel con aceite de oliva y coronados de deliciosa salsa holandesa.

Salmón Avocado Toast

Fresco Salmón ahumado con ensalada de espinacas y cherrys en vinagreta balsámica sobre slice de pan multigrano con guacamole natural.

Wrap de Salmón

Frescas láminas de Salmón ahumado con rebanadas de aguacate y espinacas en tortilla de harina integral con nuestra famosa crema de cebollín, fruta y ensalada.

Combinación del Norte

Machaca a la mexicana, 1 tamal de elote, 2 huevos estrellados o revueltos, y fríjol con queso

Combinación Sinaloense

Chorizo ó Chilorio a la mexicana, 2 huevos estrellados o revueltos, 1 tamal de elote y frijoles con queso fresco.

Combinación Rochín

Deliciosa Lengua Ranchera, ensalada de nopales, sopitas con verdura, y frijoles con queso.

Combinación Culichi

Huevo Ranchero, Rica Pellizcada con Asientos y queso, Colache, y frijoles con queso.

Combinación Mexicana

Deliciosa Machaca de Chicharrón (la original), Chilaquiles Rojos o verdes, Colache, y frijoles con queso.

Combinación Festín

Bistec o Hígado Ranchero, Chilaquiles Rojos o verdes, 2 huevos estrellados o revueltos y frijoles con queso.

Combinación Batequitas

Deliciosa tortilla rellena de chicharrón a la mexicana, 2 huevos fritos, Quelites y frijol con queso

Lengua Ranchera o en Salsa Verde (180grs)

Generosa porción guisada con tomate, cebolla y chile,y acompañada de frijoles con queso.

Tacos de Lengua FESTÍN (3 piezas)

Caldillo Arriero

Regenerador caldo de res con machaca, guisado con tomate, cebolla y chiles.

Tacos de Barbacoa Estilo Guadalajara (3 piezas)

Machaca de Chicharrón (150 grs.)

Hígado Ranchero (180grs.)

Limpia y fresca porción, salteado con cebolla fresca sazonada, servido con frijol y queso

Hígado Encebollado (180grs.)

Limpia y fresca porción, guisado con tomate, cebolla, chile serrano y poblano, servido con frijol y queso

Bistec Ranchero (180grs.)

Machaca de Camarón (180grs.)

Camarón finamente picado, guisado con tomate, cebolla, chile y cilantro

Camarón Ranchero (180grs.)

Generosa porción de camarones guisados con tomate, cebolla y chile

Chicharrones a la Mexicana (100grs.)

Trozos de chicharrón, guisados con tomate, cebolla, y chile verde, servidos con frijol y queso fresco

Enchiladas Poblanas de pollo (3 piezas)

Rellenas de pollo deshebrado guisado, bañado en salsa poblana con crema, servidas con frijol, queso y ensalada

Enchiladas Culichis (1 pieza)

Rellenas de queso chihuahua y frijol, asadas en la plancha, bañadas en salsa roja con crema, servidas con frijol

Enchiladas Suizas Rojas o Verdes (3 piezas)

Totalmente deliciosas

Enchiladas del Suelo (4 piezas)

Tradicionales y ricas enchiladas con chorizo hecho en casa, acompañadas de lechuga, cebolla y calabaza

Choco Cake

2 piezas de ricos Hot cakes con chispas de chocolate, y fruta fresca.

Nuggets de Pollo

6 piezas nuggets acompañadas de papitas a la francesa y salsa catsup y fruta fresca.

Hot Cakes con Huevo

1 pieza de esponjoso hot cake con glase de fresa, 1 huevo estrellado o revuelto y papitas a la francesa.

Pulpitos Kids

2 piezas de salchichas en forma de pulpo, 1 huevo estrellado o revuelto y papitas a la francesa.

Café Americano (350ml)

Capuccino (300ml)

Frapuccino (300ml)

Con crema batida

Leche para Café Chico

Leche para Café Grande

Té caliente (350ml)

Vaso de leche (270ml)

Choco Milk Chico (270ml)

Choco Milk Grande (450ml)

Malteada (350 ml)

Jugo Natural Naranja Chico (270ml)

Jugo Natural Naranja Grande (450ml)

Jugo Natural Toronja Chico (270ml)

Jugo Natural Toronja Grande (450ml)

Jugo Natural Zanahoria Chico (270ml)

Jugo Natural Zanahoria Grande (450ml)

Jugo Natural Naranja-Zanahoria Chico (270ml)

Jugo Natural Naranja-Zanahoria Grande (450ml)

Jugo ROJO Chico (270ml)

Con betabel, jugo de naranja, fresa y manzana roja

Jugo ROJO Grande (450ml)

Con betabel, jugo de naranja, fresa y manzana roja

Jugo VERDE Chico (270ml)

Con espinacas, jugo de naranja, apio y manzana verde

Jugo VERDE Grande (450ml)

Con espinacas, jugo de naranja, apio y manzana verde

Smoothie Frutos Rojos (450ml)

Smoothie Mango (450ml)

Limonada Natural (450ml)

Limonada Mineral (450ml)

Refrescos (600ml)

Agua Embotellada (600ml)

Agua Mineral (600ml)

Agua Ciel (600ml)